第三届阿联酋华裔华东谈主中华好意思食烹调大赛1月5日在迪拜香港饭铺举行。中国驻阿联酋大使馆参赞郭歆致辞示意，中华好意思食博大深湛，滚滚而至，门派繁多，各具特质。每一齐菜肴齐不错说是适口和历史、文化、艺术的完竣联结。在阿联酋华裔华东谈主为剖释中华好意思食文化、讲好中华好意思食故事开云体育，以及晋升中餐在当地影响力作出了故意孝敬。阿联酋华裔华东谈主中华好意思食烹调大赛还是成为剖释中华好意思食文化的遑急平台。

嘉宾现场不雅摩。

行径主理方、阿联酋上海总商会暨同乡会会长成富强示意，好意思食是文化的载体，是情绪的桥梁。中餐看成中中语化的遑急构成部分，以其私有魔力和深厚底蕴深受全国各地东谈主民的可爱。举办第三届阿联酋华裔华东谈主中华好意思食烹调大赛，不仅是为了展示中华好意思食的千般性和密致性，更是为了传承和剖释中中语化，让更多的东谈主民了解、可爱中华好意思食。

参赛一景。

今日，16名中华好意思食爱好者从100多位报名者中脱颖而出，在四十五分钟内现场完成一齐凉菜、两谈热菜，角逐金银铜奖和最好造型奖、最好口感奖、最好东谈主气奖、最好后光奖、最好创意奖等奖项。来自迪拜各大中餐厅的主厨担任评委。

又名参赛选手展示冷盘“荷塘月色”。

评委正在品味菜品并打分。

参赛作品“白雪寻莲”。主理方供图

最终，一位选手凭借“青芥金丝虾”“燕麦荔枝牛肋骨”和“白雪寻莲”三谈好意思食赢得评委认同，获取金奖。中国驻迪拜总领事欧渤芊为他授奖，并祝领区华裔华东谈主新春焕发。

中国驻迪拜总领事欧渤芊（右）为金奖获取者授奖开云体育。主理方供图